KAMMARN

Idag har jag ätit ett flatbröd (paltbröd fanns inte i butiken) med mycket smör och ost till frukost och en sallad bestående av brysselkål, ädelost, valnötter och isbergssallad till lunch. Under 20 g kolhydrater, men inte så mycket eller mättande. Bättre tag i morgon!

Dagarna börjar följa en slags rutin nu, det är skönt. Frukost idag blev ett palttunnbröd med smör och ost (4 g kolhydrater) och lunch tre cheeseburgare från Burger King, men utan bröd förstås. Till middag gjorde jag återigen en currygräddwok (ca 15 g kolhydrater) med räkor - så gott! Och så mer mineralvatten, tycker det är svårt att få i sig nog med vätska när det plötsligt är så avsevärt mycket mindre i maten. Kroppen känns bra och jag mår verkligen bra av den här maten!

 

Lunch: Ryggbiff med ädelost-, grädd- och champinjonsås.

Middag: Grönsakswok med ägg.

 

Har haft en helvetesdag, psykiskt - dock har det inte handlat om maten. Kan bara hoppas att det blir bättre imorgon.

 

Frukost: en skiva palttunnbröd med mycket smör och ost.

Lunch: stekt brysselkål och bacon (ett paket) på en bädd av isbergssallad, grön paprika och 100 g fetaost - gott!

 

Frukost: 2 palttunnbröd med sammanlagt 50 g ost och 25 g smör (8 g kolhydrater).

Lunch: grekisk sallad med fetaost, grön paprika, gurka, schalottenlök och isbergssallad (4 g kolhydrater).

Middag: Currygräddwok med räkor (8-10 g kolhydrater).

 

 

Fortfarande runt 20 g kolhydrater per dag, men jag mår inte alls särskilt bra, och jag vet inte vad det beror på. Blir illamående och får ont i magen när jag ätit. Hoppas det och den ovanligt våldsamma hungern och kolhydratssuget ger med sig snart...

Idag åt jag samma middag/lunch som igår, men av någon anledning blev kroppen mycket missnöjd. Blev supertrött, illamående och mådde allmänt dåligt. Kanske måste dela upp maten lite mer såhär i början, kroppen kanske inte är så van vid över 120 g fett på ett fat än...

 

Ja, natten spenderades borta vilket resulterade i en liten bit kött med indisk grönsaksröra till middag och ägg med majonnäs och räkor till frukost idag. Sedan blev det ett längre matuppehåll vilket resulterade i ett vrålsug och jag köpte vitkål. Åh, jag är så svag för vitkål! Det blev en rejäl hög stekt i närmare 100 g smör och hamburgare till lunch/middag. En hel "la vache que rie"- förpackning har också gått ner idag. Små och ok synder, men jag hoppas ändå att det blir mindre av dem framöver. Två (!) liter vatten har jag också fått i mig, varav 1,5 liter mineralvatten. Måste säga att jag mår rejält bättre när jag ser till att få i mig vätska. Och idag har också det där lugnet i kroppen inträtt. Å så skönt - rastlösheten och oron rinner av mig...

Dagarna går snabbt, vilket är skönt, längtar till att få mäta första resultatet! Igår åt jag hambugare med dillmajonnäs till lunch, dessvärre vill jag nu inte veta av majonnäs, föråt mig nog... Middagen blev jag bjuden på så då blev det köttfärssås och lite stekt vitkål.

 

Det blev som vanligt inte riktigt som jag tänkt mig och omständigheterna ledde till att mitt UFO idag kom att bestå av under femton istället för under fem - men det är jag nöjd med trots allt!

 

Ändring i tanken om maten måste det också bli för huvva vad MBC smakade! Mixade te och kokosolja till en vit gegga som sved i halsen och fick mig att vilja kräkas. Nu kommer jag inte vilja se åt vare sig te eller kokosolja på ett bra tag... Hur som helst, den tillhöftade dagen:

 

Frukost: kokosoljete

Lunch: en cashewnöt, två skivor stekt falukorv och några tuggor blomkålsmos

Middag: blodpaltbröd (4 g kolhydrater/skiva) med smör och ost

 

Nu är hur som helst köttet på plats i kylen och jag siktar in mig på morgondagen och hamburgare!